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Cuvée Nouveau Riesling & Sauvignon Blanc

Ein raffinierter und ausdrucksstarker Bio-Weißwein, der das Beste des Rheinhessener Terroirs zur Geltung bringt – perfekt für alle, die frische, dynamische Weine schätzen.
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Zertifikate 2

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Leidenschaft, die man schmeckt.

Umgeben vom hügeligen Rebenmeer des südlichen Rheinhessens liegt das Weingut Julius im kleinen Dorf Gundheim. Was der Großvater 1928 als Bauernhof erwarb, hat Georg Julius mit Fleiß und Ausdauer in ein Weingut mit 21 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weinbergen ausgebaut.

Verwachsen mit der Natur ist ökologisches Arbeiten hier keine Entscheidung — es ist Haltung. Seine Passion: Weine zu machen, die Freude beim Trinken bereiten. Tag für Tag.

Was dich in diesem Glas Wein an Aromen und Eindrücken erwartet.

Geschmacksprofil

Die Cuvée 2025 aus Riesling und Sauvignon Blanc ist eine wunderbare Verschmelzung zweier ikonischer Rebsorten. Auf Löss-Lehm- und Kalksteinböden angebaut, verkörpert dieser Wein lebendige Mineralität, elegante Struktur und reinen Fruchtcharakter.

Der Riesling steuert seine charakteristische Zitrusfrische, knackige Säure und feine mineralische Struktur bei, während der Sauvignon Blanc Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und subtilen Kräuternotizen hinzufügt. Das Ergebnis ist ein lebhafter, ausgewogener Weißwein mit Tiefe und Charakter.

Am Gaumen besticht diese Cuvée durch spritzige Limette, saftige Birne und Anklänge von weißem Pfirsich, die in einen erfrischenden, lang anhaltenden Abgang münden. Seine lebendige Säure und strukturierte Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, frische Salate und leichte mediterrane Gerichte.

Ein raffinierter und ausdrucksstarker Bio-Weißwein, der das Beste des Rheinhessener Terroirs zur Geltung bringt – perfekt für alle, die frische, dynamische Weine schätzen.

Weinanalyse

  • REBSORTE Riesling und Sauvignon Blanc
  • ANBAUGEBIET Rheinhessen, Deutschland
  • KLASSIFIKATION Deutscher Qualitätswein
  • ALKOHOL 13,0 %
  • RESTZUCKER 8,4 g/l
  • GESAMTSÄURE 6,9 g/l
  • TRINKTEMPERATUR 8 - 10 °C
  • INHALT 0,75 l
  • TRINKREIFE 2030
  • ALLERGENE Enthält Sulfite
  • NÄHRWERTE 77 kcal/322 kJ je 100ml