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Cuvée Z alkohlfreier Wein

Dieses Weißwein-Cuvée beweist, dass Verzicht auch voller Genuss sein kann.
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Zertifikate 2

Wein, der Menschen verbindet & Momente unvergesslich macht

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Leidenschaft, die man schmeckt.

Umgeben vom hügeligen Rebenmeer des südlichen Rheinhessens liegt das Weingut Julius im kleinen Dorf Gundheim. Was der Großvater 1928 als Bauernhof erwarb, hat Georg Julius mit Fleiß und Ausdauer in ein Weingut mit 21 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weinbergen ausgebaut.

Verwachsen mit der Natur ist ökologisches Arbeiten hier keine Entscheidung — es ist Haltung. Seine Passion: Weine zu machen, die Freude beim Trinken bereiten. Tag für Tag.

Was dich in diesem Glas Wein an Aromen und Eindrücken erwartet.

Geschmacksprofil

Die Cuvée Z von Georg Julius ist ein Genuss aus fruchtigen Rebsorten. Dieses Weißwein-Cuvée beweist, dass Verzicht auch voller Genuss sein kann. Mit seinem eleganten Geschmack und feinen Fruchtnoten ist die Cuvée Z ein ausgezeichneter alkoholfreier Wein, der sich hervorragend für alle gesellschaftlichen Anlässe eignet.

  Aus aromatischen Weißweintrauben entstand ein harmonisches, fruchtiges Cuvée. Die Entalkoholisierung des Weins erfolgte unter Hochvakuum und bei Temperaturen unter 30 °C. Dadurch blieben die weineigenen Aromen erhalten. Die äußerst schonende und hochwertige Herstellung des alkoholfreien Weins gewährleistet, dass auch die feingliedrigen Aromen der Trauben bewahrt bleiben. Das Ergebnis ist ein lebendiger, harmonischer Wein, der durch seine unbeschwerte Frische und ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel besticht.

Im Glas präsentiert sich die Cuvée Z in einem hellen Strohgelb mit jugendlichen, grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet heimischer Früchte. Deutliche Noten von grünem Apfel, saftiger Birne und ein Hauch von weißem Pfirsich werden von subtilen floralen Nuancen untermalt.

Am Gaumen zeigt sich „Z“ erfrischend und schlank. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich fort, ergänzt durch eine feine mineralische Note und eine belebende Säure, die für einen sauberen, klaren Nachhall sorgt.

Genussempfehlung

Dieses alkoholfreie Cuvée ist der ideale Begleiter für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Stil zu verzichten. Es passt hervorragend zu leichten Sommersalaten mit Zitrus-Dressing, zu gedünstetem Fisch oder Meeresfrüchten, zur leicht scharfen asiatischen Küche oder einfach als purer Aperitif auf der Terrasse.

Tipp vom Sommelier:

Servieren Sie den Wein gut gekühlt in einem schlanken Weißweinglas, um die feinen Fruchtaromen optimal zu bündeln.

Weinanalyse

  • REBSORTE
  • ANBAUGEBIET Rheinhessen, Deutschland
  • KLASSIFIKATION Entalkoholisierter Deutscher Wein
  • ALKOHOL 0,3 %
  • RESTZUCKER 43 g/l
  • GESAMTSÄURE 5,7 g/l
  • TRINKTEMPERATUR 6 - 8 °C
  • INHALT 0,75 l
  • TRINKREIFE 2027
  • ALLERGENE Enthält Sulfite
  • NÄHRWERTE 19 kcal/80 KJ; Kohlenhydrate; 3,5 g; Zucker: 4,3 g; Fett 0 g; Salz <1 g je 100ml